连锁便利店的全功能开发与定位!

日期:2020-07-28 09:51:49 / 人气: / 来源:联商网 / 作者:刘国正

[文章导读]本文作者:刘国正,在2020年07月28日 09时51分49秒,发布文章:连锁便利店的全功能开发与定位! 关键字:连锁便利店,主要介绍内容是关于连锁便利店在这次疫情中,受到的影响本可以减少到最低,甚至不受影响,但遗憾的是,事实并非如此。个人认为造成这种状况的原因:不少便利店的应变实力与能力不足。

  连锁便利店在这次疫情中,受到的影响本可以减少到最低,甚至不受影响,但遗憾的是,事实并非如此。个人认为造成这种状况的原因:一是不少便利店的应变实力与能力不足,二是便利店的全功能开发与主功能定位长期以来并未得到充分开发。

  疫情期间,社区团购发展迅速,在和一家便利店负责人聊天时,开玩笑的说你可以把团购、社区团购作为一项长期发展的项目,也可以作为短期为人民服务的工具,其反馈的是,已经在考虑,但问题点一是目前的商品资源,不适合做疫情期间的社区团购,二是目前的人员力量不够,三是需要再看看疫情的状况。实际上,一些夫妻店,已经通过微信群之类简单的方式运作的风生水起了。

连锁便利店全功能开发与定位!

  提到便利店的全功能开发,我们很多从业者首先会想到商品和服务两个维度,也看到了商品种类的不断增加与尝试,一些生活服务类的项目的迭代更换,当然商品和服务是便利店的两个基础功能,但就是基础功能,我们也看到有些从业者是为了做而做,或者说没有想明白也没想去想明白把这两件事做透,仅仅是在做模仿,在做加减法而已。

  我身边的一家便利店,之前一直有代干洗服务,说是因为要增加服务项目,提高顾客黏性,了解了一下,来干洗的人很少,我尝试了一次,两周还没有拿到洗好的衣服,后来,这家便利店直接取消了这项服务。

  除了商品、服务,近两年行业的两个热点值得所有便利店从业者思考:前置仓、mini店。可以说,这两个热点的功能,大部分可以列入到便利店的全功能开发中,比如商品中除销售外的功能拓展,与mini店功能的融合,店仓模式调试,线上线下完全融合下的购物服务新玩法等等,但值得注意的一点是功能一定要适配,不能乱点鸳鸯谱。

  总结一点,作为从业者,深思:开发适合本区域消费者的便利店新功能,精细化自身的主功能。

  新零售2.0,便利店行业发展的新机会点

  在联商大会中,侯毅总裁提出新零售2.0,提出了线上渠道与线下渠道的完全融合,在这里,分享一点便利店的机会点:为数众多的非连锁便利店的线上整合,是值得关注的非常重要的机会点。

  当然,不能只是把这些便利店简单的放到类似外卖平台上,如同外卖式的线上简单销售,这项工作已经做了,这不是我们需要的整合。我们需要的是整合出一套系统、完善的体系,流程体系,服务体系乃至生态体系,能够为消费者提供有吸引力有品质的优质增值服务,能够为行业的新发展助力。

  做好为数众多的非连锁便利店线上整合,进而实现线上线下的真正融合,这件事想透了,做好了,对于入局者,特别先入局者绝对是值得深耕的机会点。

  相对来说,我更看好便利店从业者本身来做这件事。另外,争取政策的扶持,会是助力这件事成功的关键点之一。 一花独放不是春,百花齐放春满园,祝福所有便利店从业者们,走出适合自身的发展之道,为消费者,为行业,为社会做出更多的贡献。

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