传统连锁便利店品牌不适合上市吗?

日期:2020-07-03 10:22:59 / 人气: / 来源:零售老板参考 / 作者:赵小米

[文章导读]本文作者:赵小米,在2020年07月03日 10时22分59秒,发布文章:传统连锁便利店品牌不适合上市吗? 关键字:连锁便利店,便利店品牌,主要介绍内容是关于上市,尤其是还想争抢“便利店第一股”,每一天不是很合适。但是中国便利店行业,是有比每一天厉害的高手的。比如已经发展22年,门店超过20000家的美宜佳,为什么至今也不上市?

  可以看出,上市,尤其是还想争抢“便利店第一股”,每一天不是很合适。但是,中国便利店行业,是有比每一天厉害的高手的。比如已经发展22年,门店超过20000家的美宜佳,为什么至今也不上市?甚至都没听过他们有什么上市的计划。

  美宜佳这个案例很有价值,我们稍微多聊一点。这个企业,典型的是走着传统企业的商业定位模式,但是业务方法又高度互联网化的企业。简单的说,业务方法很互联网,公司属性很传统。

传统连锁便利店品牌不适合上市吗?

  我们以前特别研究过,美宜佳很早就部署了一套基于云端分布式计算和统一存储的云结构数字化系统,使其整个业务体系在多门店、跨区域的流程化、标准化、智能化方面,以及分别对消费端,对供给端,对门店端,都有很好的正反向数据交互和业务智能化。这使得美宜佳在规模复制和边际效应之间,没有陷入递减的陷进。也是中国目前,没一个真正全国性的便利店企业。

  可以看出,便利店行业的品牌,企业性质走传统的路子,但是业务方法走互联网的模式,反而更加健康。这点,每一天和美宜佳恰好相反。行业头部玩家这么做,自然是有道理所在。事实上传统便利店行业,本身就不是一个适合上市的行业。或者说,不上市反而比上市对公司更有利。这可能也是在比较新式的便利店品牌,比如便利蜂出现之前的传统便利店中,都没有上市,也很难上市,或者干脆不打算上市的主要原因。

  此处插一句题外话,很多人认为四川的红旗连锁,已经是“便利店第一股”了。但事实上我们这里讨论的便利店上市,是指主营业务为便利店,且消费者对其品牌主要认知,依然是便利店业态的企业。这点来看,红旗连锁并不符合。它们主要营收和门店布局,已经是以坪数200米左右的超市为主了。而且在上市之后,又先后收购了成都红艳超市、四川互惠超市、四海超市等,其主营业务已经不是一个纯粹的便利店品牌。

  回到便利店适不适合上市的问题。从投资者所看重的盈利能力说起。首先,便利店的单店营收规模和利润率既不是很大,也很容陷入长期瓶颈水平。简单计算一下,一家活得足够好的便利店,日销水平需要保持在15000元左右,年销售额达到550万。假设其全国开出2000家门店,那么一年总营收在100亿左右。

  我们知道,100亿这个数字,别说在上市公司中显得太小了,就算是在零售行业,也是一个中下游水平而已。但是,这个数字,可能是很多便利店企业发展20年,也未必能取得的辉煌成果。事实上,全国绝大多数便利店,走过20年也远远做不到年营收100亿。

  其次,其单店利润的上限确实很低。从北京的一些老牌便利店来看,罗森单店日营业额稳定在10000元左右,7-ELEVEn能做到平均单店20000元以上。受其店铺所承载和对应的固定客流量限制,这个数字几乎永久性不会有太大波动。

  但在营业额增长困难的情况下,房租、人员薪资等成本支出却是逐年固定增长的。也就是说,不去优化运营链路的成本效率,便利店的单店长期成长趋势,还有可能是负值。

  再次,便利店的可复制性很弱,导致其规模扩张不像沃尔玛等大业态,可以一个门店模式走遍全国。高度属地化的管理和适应,属于小店业态的客观规律。这点,便利店确实不具备星巴克,麦当劳立足餐饮业的标准化优势。

传统连锁便利店品牌不适合上市吗?2

  尤其是地区差异性极大的中国市场,每家店的选址、商品结构、门店设计,排面陈列,都是有或多或少的差别的。然还有消费者习惯的区域性太强。不同地区,不同区域的便利店用户行为特征,需求差异都很大。即便是隔着500米同一条街的同品牌两家店,很可能因为一个是街边店、一个是商圈店或社区店,商品品类、用户特征就非常不同。更不用说南北差异、各省饮食习惯等区别。反正一句话,每家店都需要个性化针对性地运营。

  这意味着,便利店这门传统生意,有它固定的慢节奏规律,更有它需要长期精细化运营的客观要求。这与风险资本所追求的短平快发展套现离场,特别相悖。2018年成批阵亡的便利店新品牌,哪个不是背后有风险资本的参与或主导。

  从业态自身说起,传统便利店本身就不是一个需要大量资金加持的生意。因为此类区域性的传统便利店,通常以直营店为模板,开放一般加盟与特许加盟。品牌的扩张,公司的盈利规模扩张,最主要的资金缺口,其实是由加盟主在承担,品牌方除了必要的战略性投资,并不需要大额资金做持续的市场拓展投入。

  还有一个可能是这个的陈规,甚至潜规之一。不上市,反而能让便利店企业,继续维持维持一种信息不对称的管理红利。便利店的几个主要关系:供货方、合作方(比如鲜食基地)、员工、加盟店业主,包括竞争对手,都不能通过上市公司的标准约束自己。从而确保便利店企业在整个利益管理链里面,始终保持着主导各方的领导角色,并维持一种高度计划性的发展节奏。

  上市不是万能的神,本身业务不过硬,即使硬撑着上市,也不是一劳永逸的康庄大道。阿里不是中国电商第一个创立品牌,更不是中国互联网产业的第一个上市公司,甚至不是第一个美股电商公司。但它就是中国现在多项硬实力的第一名。“XXX第一股”的招牌,除了迷幻了自己,什么好处都没有。(来源:零售老板参考 作者:赵小米)

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